Kucharz śniadaniowy

Stradom House Autograph Collection by Marriott to pięciogwiazdkowy hotel zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Tworzymy miejsce, w którym luksus spotyka się z autentyczną gościnnością, a najwyższy standard obsługi jest naszą codziennością.

Twój zakres obowiązków:

• Przygotowywanie i wydawanie dań śniadaniowych zgodnie z obowiązującymi recepturami, standardami hotelu.
• Kontrola jakości, świeżości oraz właściwego przechowywania produktów spożywczych zgodnie z zasadami HACCP.
• Współpraca z zespołem kuchni oraz działem Food & Beverage w celu zapewnienia sprawnej i profesjonalnej obsługi Gości.
• Monitorowanie stanów magazynowych produktów wykorzystywanych podczas śniadań oraz zgłaszanie zapotrzebowania na surowce przełożonemu.
• Wykonywanie innych zadań zleconych przez Szefa Kuchni lub Sous Chefa, związanych z funkcjonowaniem działu gastronomii.

Nasze wymagania:

• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Umiejętność pracy w zespole
• Bardzo dobra organizacja czasu pracy
• Znajomość języka polskiego w stopniu komunikatywnym
• Otwartość na naukę
• Wysoka kultura osobista
• Dyspozycyjność
• Punktualność
• Aktualne badania sanitarono-epidemiologiczne – mile widziane

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub inną dogodną formę współpracy,
• Pracę w prestiżowym hotelu należącym do marki Marriott International,
• Możliwość rozwoju zawodowego oraz udziału w szkoleniach,
• Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej,
• Dofinansowanie do karty Multisport,
• Posiłki pracownicze,
• Zniżki na usługi hotelowe i pobyty w hotelach sieci Marriott International

Jeżeli chcesz rozwijać swoją karierę w luksusowym hotelu i współtworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Stradom House.