Bar Manager

Stradom House Autograph Collection by Marriott to pięciogwiazdkowy hotel zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Tworzymy miejsce, w którym luksus spotyka się z autentyczną gościnnością, a najwyższy standard obsługi jest naszą codziennością.

 

Twój zakres obowiązków

  • Nadzorowanie codziennej działalności baru
  • Tworzenie harmonogramów pracy dla zespołu
  • Kontrola zapasów alkoholi, napojów i składników
  • Współpraca przy projektowaniu menu koktajli i drinków
  • Śledzenie trendów barmańskich i wdrażanie nowości
  • Rekrutacja, szkolenie i motywowanie zespołu barowego
  • Zapewnienie zgodności z procedurami bezpieczeństwa i higieny
  • Budowanie relacji z klientami, dbanie o ich pozytywne doświadczenia
  • Rozwiązywanie ewentualnych problemów i reklamacji.
  • Kontrola kosztów, analiza sprzedaży, inwentaryzacje.
  • Odpowiedzialność za sprawny przepływ usług przed i za barem.
  • Wkład własnych pomysłów i inspiracji.
  • Rozliczanie z systemem kasowym Micros.

Nasze wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku min. 2 lata
  • Znajomość j. angielskiego i j. polskiego w stopniu komunikatywnym
  • Umiejętność zarzadzania podległym personelem
  • Bardzo dobra organizacja czasu pracy

To oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub inną dogodną formę współpracy,
  • Pracę w prestiżowym hotelu należącym do marki Marriott International,
  • Możliwość rozwoju zawodowego oraz udziału w szkoleniach,
  • Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej,
  • Dofinansowanie do karty Multisport,
  • Posiłki pracownicze,
  • Zniżki na usługi hotelowe i pobyty w hotelach sieci Marriott International

 

Jeżeli chcesz rozwijać swoją karierę w luksusowym hotelu i współtworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Stradom House!

Przetwarzanie danych osobowych:

Zapoznałem się z informacją o przetwarzaniu moich danych osobowych przez Angel Stradom Hotel Sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie, ul. Sukiennicza 8/U7, 31-069 Kraków, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Krakowa Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, pod numerem KRS 0000910546, NIP: 6762599978, REGON: 38941717000000 (dalej: Angel Stradom Hotel lub Spółka), która jest administratorem danych osobowych wskazanych w treści formularza. Pełna informacja o przetwarzaniu danych osobowych przez Spółkę dostępna jest tutaj.

Aplikuj na to stanowisko

Maksymalny rozmiar pliku 5MB